海参有什么功效和作用（吃海参有什么好处）

关于海参有什么功效和作用，吃海参有什么好处这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、吃海参的好处之一——调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

2、吃海参的好处之二——滋阴养血：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗肾虚有特殊功效。

3、另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。

4、吃海参的好处之三——延缓衰老：海参中富含的精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子。

5、具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

6、吃海参的好处之四——促进生长发育：食用海参有助于促进生长发育。

7、海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。

8、吃海参的好处之五——提高记忆力：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。

9、精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，而海参中含有一定的DHA，俗称脑黄金，而DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，所以中、高考考生在考试前半年应适量进补海参。

10、吃海参的好处之六——抗癌护心脏：海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移,具有明显的抗癌作用。

11、做化疗的人需要经常食用海参。

12、由上述可见吃海参的好处非常之多，就不一一列举了，其原因是海参中含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B维生素B2、尼克酸等多种维生素。

13、所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。

14、氨基酸是构成蛋白质的基本物质， 是人体生命活动的主要物质基础。

15、刺参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖．无胆固醇的营养保健食品，备受中老年人的青睐。

16、刺参中的营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，吃了不会浪费营养，机体吸收快而充分，是难得的天然营养宝库。

17、百度百科：[1]海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

18、 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

19、我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。

20、海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

21、据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

22、海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

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